随着2025年春节的结束，苹果市场的需求状况持续向好，促进了产期价格的轻微上涨。除了市场需求的回升，产地果农供货的紧张情况也是推动价格上涨的一个重要因素。根据苹果行业当前的基本面分析，库存苹果在上半年具备上涨的基础条件，未来的市场走势仍需要密切关注销售节奏的变化。

　　在春节过后，多种规格的货源价格上升，尤其是中小果的需求表现最为显著。例如，甘肃产地的冷库调货价格上涨，75#以上的主要成交价已经从3.0-3.2元/斤上涨至3.4-3.6元/斤，涨幅达到12.9%。同样，陕西的冷库价位也略有上扬，洛川70#以上的果农主流成交价呈现6.45%的增长，达到了3.2-3.4元/斤。

　　相比之下，山东产区在不同规格上则呈现出明显的差异，一级和二级货源的交易依然稀少，仅有意向报价且并未显著变动。不过，统货价格却有所上涨，栖霞地区80#以上的果农统货价位从2.2-2.3元/斤上涨至2.5-2.6元/斤，涨幅为13.33%。

　　形成对比的是，节后的市场情况明显不同于往年。通常在春节过后，消费能力往往会下降，价格随之回落。然而，今年的市场供应情况与销售速度表明，行情却越发走强。特别是在春节期间，市场对货源的需求激增，销量增长明显，许多商家在春节后更为乐观。

　　除了节前的蓄势，节后的补货情况也推动了冷库的出库速度。春节假期结束后，一部分冷库已在正月初三前后开始恢复运营用vpn挂代理，促使成交量逐步回升。同时，西北产区的库存情况也显得较为乐观，冷库剩余量明显低于往年同期，降低了客商采购的难度。

　　不过，后期市场的发展还需关注以下几方面因素。首先，外贸订单的数量较多，为中小果及统货的需求注入了动力，使得市场交易活跃。其次，随着传统销售淡季的来临，市场销售情况可能会有所放缓，但根据目前的产业基本面观察，市场总体行情仍将以稳定为主。

　　在进入清明节的备货阶段，苹果价格或会有进一步上涨的空间。这主要得益于当前冷库的存货量低于往年水平，形成了一个相对健康的市场环境。此外，虽然部分从业者反映经营状况不佳，但从市场销售监测数据来看，当前的销售量依然高于以往。

　　需要注意的是，苹果的供需状况受到出货节奏与从业者销售心理的影响，因此，未来的市场行为，例如过分惜售或销售不畅，可能会造成供需格局的变化。因此，继续关注行业发展动态，将有助于把握市场脉搏和未来走势。总的来说，2025年苹果市场表现良好，价格上涨的条件已基本成形，但仍需保持警惕，以应对随时可能变化的市场环境。